По результатам восьми месяцев и двух туров голосования портал Menu.ru подвел итоги премии «Лучший ресторан – 2013», определив фаворитов в 12 номинациях: меню года, меню из российских продуктов, авторское меню, открытие года, вкусно и бюджетно, для иностранного гостя, для детей и взрослых, винная карта, коктейльная карта, торжественный прием, правильный завтрак, кофе, чай и другое.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка — статьи Анны Первовой
05.12.2013
В Москве состоялась презентация ресторанов быстрого питания GlowSubs. Вопреки общепринятому обычаю громко заявлять об открытии пилотного заведения, GlowSubs устроили праздник только тогда, когда успех подтвердился хорошими финансовыми показателями и активными продажами. Мероприятие состоялась, когда в столице было уже 15 точек.
01.11.2013
Ярко, вкусно и необычно – главные характеристики сладкой новинки этой осени: американского мороженого Dippin` Dots. Разноцветные замороженные шарики, уже третий десяток лет популярные во всем мире, добрались и до Москвы – 11 октября состоялась презентация специального меню в Time Out Bar.
01.10.2013
В Москве открылись два ресторана быстрого питания нового бренда LikeX − в «Золотом Вавилоне» и «Вегасе». Концепция необычная: еда на шпажках, которую удобно не только есть на месте, но и брать с собой. Оригинальную идею реализовала компания «Г. М. Р. Планета Гостеприимства».