Первое место, куда Евгения взяли без опыта, не было коктейльным баром. По мере того, как рос опыт и интерес, Евгений Максимов стал переходить в заведения выше классом. Успел поработать у Бека Нарзи, у Аркадия Новикова. Стоял за стойкой в нескольких клубах, после пришел в рестораны Crocus Group, где трудится до сих пор.
3 сентября в Москве пройдет церемония награждения Barproof Awards. Победителей определяют по системе голосования Trophy, где сами номинанты выбирают лучшего в своей категории.
Бар-менеджер Lumberjack Никита Игнатьев-Крысенков в ресторанном бизнесе 12 лет. Работал в баре «Дорогая, я перезвоню..,», клубе «Гараж», Bosco Cafe. Помогал открывать Bottle Bar и «Укулелешную».
Коктейль бар-менеджера бара Lumberjack Никиты Игнатьева-Крысенкова.
На заключительном этапе международного конкурса для молодых барменов 20 конкурсантов со всей России соревновались за право представлять страну в международном финале во Франции.
Осенью откроются кофейно-алкогольный бар «Даблби Black» и новые сетевые кофейни.
Бар «Личфилд» на первом этаже знаменитого отеля «Астория» представляет обновленную концепцию: теперь здесь можно попробовать четыре десятка джинов со всех концов света.
Сергей Гаспаров (Prscco Bar, Parka, «Варка», Los Bandidos, Bad Bro Bar и «Волчья стая») решил открыть в центре Москвы, в 1-м Казачьем переулке, не классический ирландский паб с зелеными диванами, а «городской центр притяжения с интересным дизайном и вкусной едой».
Весной на Цветном бульваре в особняке начала XX века открылся гастробар «Антон Палыч». Заглянули в новое заведение в поиске литературных аллюзий.
В пабе Just Reproach (графство Кент) с 2011 года запрещено использование мобильного телефона. Каждому, чей гаджет издаст какой-либо звук, включают в счет один фунт стерлингов.
