Продолжающийся бум крафтового пива во всем мире, особенно в США, привел к тому, что все больше американских производителей стали использовать одинаковые названия и дизайн упаковки.
Все публикации рубрики «Барное дело»
26.12.2014
Усато-бородатые хипстеры, уставшие мочить свою роскошную растительность в пэйл элях, теперь могут предотвратить ее контакт с напитками. Некий американец по имени Джефф изобрел нехитрое приспособление, позволяющее сохранить важнейший элемент современного мужского стиля в сухости и чистоте.
4 тыс
6
Барное дело
22.12.2014
HM
В конце года открылся Stay True Bar – проект бармена Дмитрия Соколова. Ключевой особенностью барной карты является присутствие в меню выдержанных коктейлей на основе скотча.
9 тыс
12
2
Барное дело
06.12.2014
Бармены часто говорят, что попали в бизнес случайно. Дмитрий Левицкий тоже стал заниматься барами спонтанно, только масштаб деятельности в итоге получился гораздо больше, чем у типичного персонажа рубрики «Барное дело».
6.5 тыс
12
Барное дело
10.11.2014
HM
С наступлением холодов в барах появились горячие коктейли. Их подают подогретыми до 60–80 градусов. Некоторые напитки являются авторскими и имеют совершенно разные вкусы. Следует ли следовать определенным правилам при их создании, рассказала бар-менеджер Lumberjack Анастасия Штерцер.
6.5 тыс
3
Барное дело
05.11.2014
31 октября в центре Москвы, на месте винного бара «Виносыр» в Малом Палашевском переулке, открылся бар Bar is. Главным преимуществом нового заведения команда считает особую атмосферу и индивидуальный подход к каждому гостю.
9 тыс
12
Барное дело
20.10.2014
В конце ноября состоится вторая попытка перезапустить франшизу ирландского Harat`s Pub в Барнауле.
4.5 тыс
3
Барное дело
07.10.2014
Начало карьеры бельгийского бармена Оливера Якобса (Olivier Jacobs) не назовешь оригинальным. Он учился в школе искусств и, чтобы платить за образование, работал в ресторане официантом и за барной стойкой. Удивительное начинается дальше: художнику удалось накопить деньги на собственный бар, который стал популярным не только в своем городе, но и попал в список 50 лучших баров в Европе и в мире.
5 тыс
5
Барное дело
12.09.2014
38-летний баварский налоговый инспектор Оливер Штрюмпфель побил мировой рекорд по переноске традиционных литровых пивных кружек. Он пронес 27 наполненных «масс» (так эта посуда называется в Баварии) 40 метров, ничего не уронив.
4.5 тыс
4
Барное дело
09.09.2014
HM
Вчера, 8 сентября, в клубе Campus Tanzbar состоялась закрытая презентация новой обучающей программы для барменов.
4.5 тыс
8
Барное дело