47 выдающихся барменов со всего мира собрались в шотландском Глениглсе, чтобы побороться за титул лучшего миксолога на одном из престижнейших профессиональных конкурсов – Diageo Reserve World Class.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
29.07.2014
Одна из старейших винодельческих фамилий Италии, Фрескобальди, выпустила на рынок вино Gorgona. Этот бленд верментино и ансоники был произведен на одноименном острове заключенными!
28.07.2014
HM
Подписано соглашение на строительство отеля DoubleTree by Hilton Minsk. Первый отель бренда в Беларуси примет гостей в середине 2015 года.
4 тыс
28.07.2014
Во французском Лангедоке появился новый винодельческий регион со статусом AOC. Террасес дю Ларзак (Terrasses du Larzac) получил этот статус необыкновенно быстро – всего за четыре года.
4 тыс
28.07.2014
HM
Возможность свободной оплаты дарят пять парижских гостиниц – Villa Opera Lamartine, Tour D’Avergne, Plaza Opera, Villa Bohème и Le Grand Hotel Français, то есть далеко не самые дешевые во французской столице, сообщает корреспондент Apr Press со ссылкой на сайт payezcequevousvoulez.net.
25.07.2014
HM
В Китае задержаны пять человек по делу о поставках просроченного мяса в рестораны McDonald's и KFC и Pizza Hut.
25.07.2014
HM
Сеть кофеен «Шоколадница» близка к покупке своего основного конкурента «Кофе Хауз». Если сделка состоится, оборот «Шоколадницы» может увеличиться в полтора раза, превысив 450 млн долларов, а в распоряжении объединенной компании окажется почти 650 кофеен, притом что у ближайших конкурентов Coffeeshop, Starbucks и «Кофеина» на троих всего 190.
25.07.2014
HM
InterContinental Hotels Group начала новую промо-кампанию одного из брендов – Holiday Inn Express. Девиз отелей «Просто. C умом. То, что нужно» (Simple. Smart. Spot On.) означает, что клиентам только предоставляется то, что им нужно, и ничего лишнего. Этот принцип относится и к употреблению жаргона.
24.07.2014
Минпромторг предлагает внести изменения в закон «О торговле», упростив ведение мобильной торговли — может быть принят уведомительный порядок регистрации по европейскому образцу. За счет этого к 2019 году в России может появиться 48 тыс. новых автомагазинов и кафе.
24.07.2014
Ведущие организации алкогольной индустрии Британии, такие как BritishBeer & PubAssociationи Wine & SpiritTradeAssociation в сотрудничестве с правительством разработали меры по снижению потребления алкоголя в заведениях общепита.