31 июля в московском фуд-молле «Депо» прошел фестиваль еды «Вкусно!» и церемония награждения премии «Здоровое питание».
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Архитектурные и дизайн-решения выполнило архитектурное бюро Front Architecture.
31 июля 2021 года в московском фуд-молле «Депо» пройдет 9-й фестиваль еды «Вкусно!» и церемония награждения премии «Здоровое питание».
Итальянский ресторан Novikov Italy и бар на вертолетной площадке Novikov Helipad Lounge открылись в июле.
Проект общей площадью более 2 тыс. кв. м появится во Vnukovo Premium Outlet на Киевском шоссе. Он станет первым фуд-холлом на рынке аутлетов. Консультант сделки — компания JLL.
Развивать проект будет ресторатор Алексей Пинский.
Отель станет шестым отелем группы Accor на курорте и первым объектом под брендом By Mercure в регионе.
На пересечении Камергерского переулка и Большой Дмитровки открылось «Океан кафе» — современный продолжатель традиций советских рыбных магазинов «Океан». В основе концепции нового рыбного кафе три кита: ностальгический стиль «Океанов», демократичный средний чек в 1 200−1 400 рублей и меню без очевидных московских клише — устриц, ежей и севиче.
На Пятницкой открылся ресторан современной русской кухни «Бор» — без деревенского флера, советской эстетики и пафосной роскоши.
Отель самого популярного эконом-бренда Accor открылся в Баку.