Ресторанный холдинг Ginza Project намерен запустить в Петербурге образовательный проект для ресторанной отрасли.
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
10.02.2017
Основам итальянской кухни обучат шеф-повар Андреа Имперо и шеф-кондитер Томмазо Брунелли.
2 тыс
4
Ресторанное дело
10.02.2017
Один из крупнейших игроков петербургского рынка по доставке собственных блюд «Dostaевский» начнет развиваться в Москве. Для начала компания откроет в столице не менее 10 производственных площадок.
2.5 тыс
1
Ресторанное дело
10.02.2017
Тарас Дуденко за последние 15 лет успел поработать в Германии, Швеции, Франции, Норвегии и Латвии, а со вкусами москвичей познакомился на ресторанной кухне гостиницы «Метрополь».
2.5 тыс
1
Ресторанное дело
09.02.2017
Компания Domino’s Pizza ежемесячно открывает в России пять ресторанов, из которых четыре собственных и один по франшизе.
2 тыс
Ресторанное дело
09.02.2017
Компания начнет развивать в Петербурге сеть булочных формата «у дома» под брендом «Теплого хлеба и под одеяло». Первая точка откроется в феврале в районе Девяткино. Всего в 2017 году «Буше» планирует открыть 10–12 булочных нового формата.
3 тыс
3
Ресторанное дело
09.02.2017
Владельцы ресторана Μolon Lave на Большой Грузинской открывают одноименное место с домашним хлебом, пирогами и десертами.
2.5 тыс
2
Ресторанное дело
08.02.2017
Продажи российских ресторанов, кафе и баров по итогам 2016 года снизились на 3,8 %, до 1,33 трлн рублей. Таким образом, темп спада в отечественной отрасли общественного питания замедлился, с 5,2 % годом ранее.
2.5 тыс
Ресторанное дело
08.02.2017
Gadget Studio откроется в конце февраля на Тверской улице и предложит гостям меню на планшетах, высокоскоростной бесплатный Wi-Fi и беспроводную зарядку любых гаджетов. Кроме того, в ресторане будут проходить прямые трансляции презентаций Apple и других посвященных высоким технологиям мероприятий.
2.5 тыс
1
Ресторанное дело
08.02.2017
24 апреля на Фестивале ресторанных концепций и торжественной церемонии премии «Пальмовая ветвь» выберут лучшую ресторанную концепцию ― в шорт-листе лауреаты из разных регионов России.
2.5 тыс
3
Ресторанное дело