Россельхознадзор снял ограничение на импорт из-за обращений крупнейших российских импортеров сельскохозяйственной продукции.
Креативные идеи шеф-поваров и барменов
27.10.2014
Основной поставщик гамбургеров для «Макдоналдс» в России – итальянская компания Cremonini ‒ открыла завод по убою скота в Оренбургской области.
23.10.2014
HM
В ресторане паназиатской кухни Ginkgo, недавно открывшемся на новом месте – на Варварке, европейские кондитерские техники соединяют с азиатскими продуктами: шеф-кондитер Магомед Бабаев полагает, что аутентичные десерты, популярные в Китае, Японии или Сингапуре, не слишком соответствуют гастрономическим предпочтениям русских.
13.10.2014
HM
Россельхознадзор включит одну из филиппинских компаний в список предприятий, которые смогут поставлять продукцию на территорию Таможенного союза. Это произойдет после того, как решение согласуют с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии.
03.10.2014
Правительство Таиланда озаботилось имиджем национальной кухни за рубежом. Учитывая количество расплодившихся забегаловок с не всегда блестящей репутацией, тайские нанотехнологи призвали на помощь роботов.
4.5 тыс
03.10.2014
Предприимчивые французские производители придумали, как обойти санкции России с помощью ее же Таможенного союза.
29.09.2014
HM
Хрупкие безе, затейливо украшенные капкейки, нежная пастила, расписные пряники, печенье самой разнообразной формы и расцветки... Все это ‒ декорированный фуршетный стол с десертами Candy Bar. «Сладкий» кейтеринг удачно совмещает изысканные угощения с яркими эмоциями ‒ понравится и детям, и взрослым.
29.09.2014
Фермеры Прикамья будут поставлять грибы и ягоды в московские рестораны.
19.09.2014
Спрос на продукцию отечественного завода, производящего масложировую и молочную продукцию, резко вырос в связи с санкциями.
18.09.2014
HM
Завершились гастрономические гастроли Давида Франсоре, шеф-повара родового поместья семьи Хеннесси. В Москве Давид представил изысканные блюда, сочетающиеся с коньяком, и поделился рецептами.