Kuzina работает на Люблинской улице, в помещении площадью 80 кв. м, рассчитанном на 10 посадочных мест. Новая кондитерская, которая стала девятым проектом Kuzina в Москве и 57-м в сети, находится в собственном управлении.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Кириллические домены в зоне .рф — частый выбор для предприятий малого бизнеса, которые не всегда имеют узнаваемый бренд и хотят в доменном имени выразить содержание сайта.
C 2020 года компания переходит на выпуск программного обеспечения с открытым кодом, открывая новые перспективы для российского рынка автоматизации ресторанов.
Блогеры примерили на себя роли столичных шеф-поваров.
В декабре к гостиничной сети Azimut Hotels присоединится 4-звездочный отель в центре Ярославля.
Начнет работу комплекс из 22 баров абсолютно разных концепций.
Знаменитый путеводитель стал единственным обладателем рейтинга вин Роберта Паркера. Два года назад французы приобрели 40 % акций.
Кухню проекта возглавил шеф-повар Илья Пампуха.
Автор закуски — корпоративный бренд-шеф ресторанов «Тануки» Олег Чакрян. Количество ингредиентов дано в расчете на две порции.
Роскачество завершило крупнейшее в современной истории России экспертное исследование вина.