В Москве, недалеко от Красной площади, открылось четвертое итальянское кафе «Руккола».
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
16.05.2016
Ольга Богомолова, креативный кондитер гостиницы «Novotel Москва Сити» и ресторана MC Traders, создает великолепные десерты и отмечает, что в тортах и пирожных важны не только внешний вид и вкус.
13.05.2016
В период проведения юбилейного 80-го Чемпионата мира по хоккею 2016 года в России отель «Балчуг Кемпински Москва» в сотрудничестве с галереей «Лорие» и аукционным домом «Спорт» открыл тематическую выставку, посвященную хоккею.
13.05.2016
В первом квартале 2016 года в центре Москвы открылось более 40 заведений общественного питания, тогда как год назад открылось только 23 кафе и ресторана. При этом две трети новых открытий приходится не на сетевые заведения, а на индивидуальные концепции.
13.05.2016
Музейное объединение «Коломенский посад», сообщество «Коломна СлоуФуд» при поддержке администрации Коломны представляют весенний фестиваль «Антоновские яблоки: Цветение», который пройдет в рамках Международного дня музеев 21 мая 2016 года.
13.05.2016
Кулинарно-творческий фестиваль «Великая ростовская уха – X веков традиций» примет гостей уже в третий раз.
13.05.2016
На Google Partners Mobile Connect эксперты Google и отельно-маркетингового агентства DigitalWill обсудят с участниками последние тренды и инструменты интернет-рекламы.
12.05.2016
Le Club AccorHotels в этом году во второй раз подряд была признана лучшей программой лояльности в Европе, Африке, на Ближнем Востоке, в Азии и Океании по версии Freddie Awards. Программа была также отмечена за «лучшую промо-кампанию» и «лучшее обслуживание клиентов» в тех же регионах.
4 тыс
12.05.2016
13 мая в Москве стартует второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». На семи ярмарках в центре города искушенные гурманы и просто ценители качественных и полезных продуктов смогут попробовать рыбу изо всех уголков России.
3.5 тыс
12.05.2016
Черноморский форум виноделия получил международное признание: высокий патронат предоставила Международная организация виноградарства и виноделия OIV – на мероприятие в Сочи приедет делегация во главе с генеральным директором Жан-Мари Ораном.