Юлия Митрович, одна из идеологов школы, рассказала об особенностях и форматах обучения.
Все публикации рубрики «Личное дело»
09.11.2016
Кухню ресторана «Ботик Петра», который в декабре отпразднует свой 15 день рождения, возглавил Кирилл Рубанов.
4 тыс
5
Личное дело
01.11.2016
Иванна Табачникова, преподаватель Русской школы управления, эксперт по менеджменту HoReCa, рассуждает о том, как уменьшить текучесть кадров в ресторанном и гостиничном бизнесе.
5.5 тыс
4
Личное дело
27.09.2016
После трех лет работы в Maison Dellos Антон Ковальков оставил ресторан «Фаренгейт», чтобы заняться новым проектом.
4 тыс
8
Личное дело
27.09.2016
В Москве пройдет «Российский форум маркетинга — 2016». Его посетят больше 2 тысяч экспертов-практиков международного уровня, директора по маркетингу, собственники бизнеса, девелоперы, маркетологи, консультанты и финансисты из 28 стран мира.
3 тыс
1
Личное дело
13.09.2016
В Москве пройдет форум для профессионалов в области маркетинга, рекламы, пиар и диджитал, организованный компанией Prime Time Forums.
4 тыс
4
Личное дело
07.09.2016
Евгений Чередниченко, который работал в ресторане со дня открытия, теперь будет заниматься другим проектом.
4 тыс
1
Личное дело
23.08.2016
Наталья Каманина стала директором по продажам отеля.
4 тыс
2
2
Личное дело
15.08.2016
Александр Третьяков уже занялся подготовкой новогоднего меню гостиничного ресторана Brasserie de Verres en Vers.
4 тыс
2
Личное дело
08.08.2016
В целом процесс подбора топ-менеджеров для сетевых пиццерий аналогичен подбору на руководящие позиции в сетевые ресторанные компании в целом. Но есть и особенности – о них рассказывает Наталья Финеган, руководитель департамента «Рекрутмент для индустрии гостеприимства и сервиса» компании «Агентство Контакт».
3.5 тыс
12
Личное дело