Виноделы Южной Африки ожидают самого маленького за последние 13 лет урожая. Причина — сильнейшая засуха и жесткая экономия воды, которая сильно ограничила возможности ирригации.
Все публикации рубрики «Виноделие»
24 апреля в московском отеле «Ритц-Карлтон» и 26 апреля в Санкт-Петербурге (отель «Астория») состоится Borsa Vini Italiani 2018 — закрытые дегустации вин южных регионов Италии: Апулии, Базиликаты, Калабрии, Кампании и Сицилии.
30–31 марта в Москве прошло ежегодное соревнование, организованное Российской ассоциацией сомелье при участии компании Simple. В конкурсе приняли участие почти 100 человек из 20 городов.
Объем экспорта шампанского в прошлом году установил новый рекорд. Это случилось даже несмотря на уменьшение спроса в Великобритании, ключевом для производителей шампанского регионе.
30 и 31 мая в Галерее искусств Зураба Церетели состоится фестиваль Луки Марони I Migliori Vini Italiani e Russi. Мероприятие состоится в зале «Яблоко».
Финал II Всероссийского конкурса кавистов прошел в рамках 8-й специализированной выставки для малого и среднего бизнеса METRO EXPO 2018. Победителя выбирали из 25 сильнейших кавистов, представляющих различные винотеки семи регионов страны.
Вина какой страны могут оказаться на волне популярности в недалеком будущем? Возможно, Австрии, считают аналитики портала Wine-searcher.
Елена Догузова, генеральный директор и автор винных карт сети «Простые вещи» и ресторана Cheese Connection, описала несколько курьезных ситуаций.
О новом продукте рассказал винодел премиальных и ультрапремиальных линеек Себастьян Лаббе.
Эксперты Даниловского рынка и Simple расскажут о тонкостях вкусовых сочетаний вина и стритфуда, а также таких продуктов, как сыр, шоколад и мясо.