Израильские ученые из университета города Ариэль на Западном берегу реки Иордан пытаются воссоздать вино эпохи Иисуса. Для того чтобы напиток получился таким, каким он был две тысячи лет назад, энологи используют древние виноградные косточки и генетические тесты.
Все публикации рубрики «Виноделие»
10.12.2015
Крупный винный портал Wine-searcher исследовал поисковые запросы пользователей за последний год. Некоторые результаты были весьма неожиданными.
4 тыс
5
Виноделие
09.12.2015
В молодости мастер-винодел дома Ruinart Фредерик Панайотис изучал сельское хозяйство и не хотел идти по стопам отца и делать вино. Однако изменил свое решение после того, как однажды на Рождество попробовал бургундское Gros Frere Richebourg 1976 года.
5 тыс
4
Виноделие
02.12.2015
Организаторы и партнеры проекта «Вино из России» считают, что для бутылки с аутентичным российским вином важно не только содержание, но и форма.
4.5 тыс
5
Виноделие
01.12.2015
В ресторане «Буровъ и Сова» состоялась дегустация молодых вин компании «Кубань-Вино» в сопровождении сырокопченых колбас холдинга «Ариант».
4.5 тыс
8
Виноделие
27.11.2015
В Севастополе необходимо обновить около 4000 гектаров старых виноградников, урожайность которых из года в год снижается. Городские власти ставят амбициозную задачу — высадить в будущем году 1000 гектаров винограда, а сельхозпредприятиям обещают возместить затраты.
3.5 тыс
1
Виноделие
26.11.2015
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» Бориса Титова до конца недели может подать заявку на участие в аукционе на приобретение находящегося в собственности Краснодарского края ООО «Абрау-Дюрсо», которому принадлежат земли и виноградники.
3.5 тыс
Виноделие
25.11.2015
Правительство приняло решение почти в 13 раз снизить госпошлину за лицензию на производство, хранение и поставки вина. Вместо 800 тысяч рублей виноделы заплатят пошлину в 65 тысяч.
3.5 тыс
1
Виноделие
25.11.2015
24 ноября в посольстве Новой Зеландии состоялась дегустация вин этой страны.
4 тыс
7
Виноделие
24.11.2015
Вина из погреба знаменитого винного мошенника Руди Курнивана будут проданы. Аукцион проводят судебные приставы, прибыль пойдет на покрытие вреда, который Курниван нанес своими преступлениями.
3.5 тыс
2
Виноделие