Сомелье отеля «Swissôtel Красные Холмы» Елена Черногузова планировала стать управленцем. Судьба решила по-другому, чему Елена сейчас рада.
Все публикации рубрики «Виноделие»
03.03.2014
Амбициозный проект реализует один из крупнейших поставщиков крымского вина в Россию. Винный рынок Украины сужается, падает покупательская способность, следовательно, сокращается спрос на виноград и виноматериалы.
4.5 тыс
5
Виноделие
26.02.2014
О соответствующем законопроекте сообщил первый заместитель председателя комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка ЗСК Дмитрий Козаченко.
4 тыс
2
Виноделие
17.02.2014
«Гид российского покупателя ‒ 2014» был презентован на выставке «Продэкспо». Проект подготовила компания «Асти Групп» при поддержке Союза виноградарей и виноделов России. Главным редактором гида стал известный винный журналист, член Союза сомелье и экспертов России Александр Сидоров.
4.5 тыс
4
Виноделие
10.02.2014
НМ
Большой опыт, постоянное совершенствование знаний и искреннее желание заинтересовать гостей вином помогли сомелье Леониду Стернику открыть собственный ресторан Vincent.
07.02.2014
В конце 2013 года в Москве прошли уже ставшие традиционными Дни французских вин, организованные Торговой миссией Ubifrance и межпрофессиональными союзами. Очень активными были представители вин Луары: они не только выставили образцы для дегустации, но и провели познавательные мастер-классы. Бенуа Рене, эксперт из Сансера, поведал об истории виноделия родного региона, особенностях терруаров и сортов, и предложил попробовать несколько совершенно разных по стилистике вин.
7 тыс
8
Виноделие
07.02.2014
HM
Грузинские виноделы настроены оптимистично: ожидаемое повышение цен на импортный алкоголь не меняет их планов по увеличению поставок вина в Россию.
4.5 тыс
4
1
Виноделие
05.02.2014
Генеральный директор компании «Винотерра» Владислав Волков отказался от многолетней карьеры юриста, чтобы заниматься тем, что всегда вызывало у него большой интерес. Случилось это в 2003 году, когда Владислав стал вице-президентом Независимого винного клуба.
03.02.2014
5 февраля в московском ресторане «The Сад» состоится презентация Russian Wine Guide 2014 — нового издания ежегодного авторского справочника российских вин. Автор справочника, глава Союза сомелье и экспертов России, шеф-сомелье Ginza Project Артур Саркисян начал работу над проектом винного гида в 2010-м.
8 тыс
16
Виноделие
01.11.2013
Мальдивский курорт Shangri-La’s Villingili Resort & Spa получил международный знак отличия Wine Spectator’s Award of Excellence за ассортимент предлагаемых вин. В интервью Horeca-magazine автор винной карты, главный сомелье Винни То (Winnie Toh) рассказала, что в профессию ее привело великое бургундское вино, а помогают развиваться – страсть к путешествиям, стремление брать на себя ответственность и успехи молодых специалистов, которых она обучает.
5 тыс
8
Виноделие