Девятый арбитражный апелляционный суд подтвердил законность штрафа в размере 100 тысяч рублей в отношении ООО «Бургер рус», структуры одной из крупнейших мировых сетей быстрого питания Burger King, за превышение нормы содержания опасных микроорганизмов в сэндвичах.
Решение о привлечении «Бургер рус» к административной ответственности столичный арбитраж вынес 17 марта, однако компания обжаловала это решение в апелляционной инстанции
Как следует из материалов дела, Роспотребнадзор в декабре 2013 года провел внеплановую проверку кафе Burger King в аэропорту Шереметьево. Проверка установила, что содержание в сэндвичах мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов превышает норму.
Как отметил арбитраж, несоблюдение санитарных норм и правил привело к выпуску продукции общественного питания, не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Наличие в готовой продукции патогенных и условно-патогенных микроорганизмов может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний, что влечет угрозу жизни и здоровью населения, отметил суд.
В России Burger King, основанная в 1954 году в США, работает по франшизе с 2010 года. В 2012 году основана Burger King Russia, крупным пакетом которой владеет инвестбанк «ВТБ Капитал», остальное принадлежит компаниям «Бургер Рус» и Burger King Worldwide.
