Сухой закон для отельеров

Информацию обнародовал руководитель департамента Алексей Немерюк. В пресс-службе ведомства объяснили, что действие лицензии приостановили из-за несвоевременной подачи деклараций по обороту алкогольной продукции, под угрозой приостановки лицензии еще 30 ресторанов в крупнейших отелях столицы. «Специалисты сейчас разбираются с лицензиями на алкоголь отелей «Интерконтиненталь», «Орленок» («Корстон»), гостиницы «Салют» и других», ‒ уточнил Немерюк.

 

Согласно реестру действующих лицензий департамента торговли, приостановлено 10 лицензий ООО «Хотэл Менеджмент Компани» (отель «Ритц-Карлтон») на реализацию алкоголя. Спиртное запрещено продавать в восьми ресторанах и двух барах гостиницы на Тверской.

Юрист московского отделения «Опоры России» Мария Орлова пояснила, что, согласно федеральному законодательству, рестораны получают лицензию на продажу алкоголя, а после каждые три месяца обязаны подавать декларацию о реализации алкогольной продукции в департамент торговли.

«Несвоевременная подача декларации является основанием для приостановки или отзыва лицензии. Но проблема в том, что и для магазинов, и для ресторанов один принцип составления декларации, при этом ресторан в отеле не продает алкоголь в бутылках, а чаще всего по бокалам или в составе коктейлей. Таким образом, за три месяца надо подготовить огромное количество документов, к примеру, истратив несколько упаковок бумаги для принтера», ‒ пояснила она. Орлова сказала, что отчет считается непринятым, если в нем есть ошибки. «В этом случае предприниматель должен подать изменения в декларацию, пытаться исправить эту ситуацию», ‒ говорит юрист.

 

Менеджер по связям с общественностью отеля «Ритц-Карлтон Москва» Максим Марусенков заявил, что гостиница своевременно предоставляет декларации об обороте алкогольной продукции. «Вероятно, недопонимание возникло из-за того, что декларация обычно отправляется в электронном виде, а в последний раз по техническим причинам мы были вынуждены подать ее в печатном виде, - пояснил он. ‒ Это произошло точно в сроки, оговоренные в законодательстве. Позднее декларация была продублирована в электронном виде. В любом случае, эта ситуация не может служить юридическим основанием для приостановления лицензии». Он отметил, что лицензии «Ритц-Карлтон» на продажу алкоголя – своя на каждое предприятие общественного питания, расположенное на территории отеля, ‒ действуют до мая 2015 года, Юридический департамент уже занимается вопросом их продления.

 

Руководитель юридического управления отеля «Корстон» на улице Косыгина Анна Ерохина сказала, что у отеля не может быть проблем с лицензией на продажу алкоголя, потому что «все отчеты сдаются вовремя». Она отметила, что ранее были сложности с пониманием о схеме подачи документов, но в итоге специалисты с этим разобрались. В сети отелей «Интерконтиненталь» отказались от комментариев, а представитель гостиницы «Салют» на Ленинском проспекте не смог оперативно предоставить информацию.

 

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов отметил, что случаи приостановления лицензий на алкоголь нередки, с такими проблемами сталкиваются многие рестораны из-за многочисленности бюрократических процедур. «Если такая ситуация уже произошла и действие лицензии приостановили, конечно, рестораны уберут алкогольную продукцию, потеряв часть прибыли и клиентов», ‒ сказал он.