Прежде чем стать барменом, Брайан искал себя в разных сферах, но ни к чему не лежала душа. Он отверг многие варианты, прежде чем понял, что работать за стойкой – именно то, что он хочет делать.
6 февраля 2015
Анстет Брайан: Коктейль «Эгоизм»
Для пошагового ознакомления кликайте по картинкам слева или по стрелкам на главной фотографии
Шаг 1
Охладить бокал. Влить ингредиенты в шейкер.
Шаг 2
Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.
Шаг 3
Отфильтровать (дабл стрейн) в бокал «шале».
Шаг 3
Украсить цедрой грейпфрута.
На поверхность коктейля перед подачей можно выдавить немного ароматного масла грейпфрутовой цедры.
Ингредиенты
Виски Jack Daniel’s
50 мл
Пюре личи
30 мл
Имбирный фреш
15 мл
Лимонный фреш
15 мл
Сахарный сироп
15 мл
Украшение
цедра грейпфрута
Другие рецепты Анстета Брайана
«Флирт» больше оценят девушки, однако, увеличив количество алкоголя и горьких ингредиентов, его можно сделать более «мужским».
Читать далее в рубрике «Барное дело»
