Ян Хованец родился 30 мая 1950 г. в Словакии. В 1973 окончил Братиславский экономический университет со степенью МВА, и в этом же году был назначен на должность заместителя генерального менеджера Interhotel в Праге, где проработал 4 года.
Впервые на пост генерального директора был назначен в 1981 г. в American Hospitality Company в Нью-Йорке. В дальнейшем управлял такими отелями, как The Lafayette Swissotel в Бостоне, Ritz Carlton в Вашингтоне, а также Swissôtel в Чикаго, Вашинггтоне, Стамбуле и Пекине.
«В нашем бизнесе повторные назначения в один и тот же отель случаются не часто, поэтому это событие стало для меня абсолютной неожиданностью – приятной, так как я рад своему возвращению в Россию. Я проработал в Москве 5 лет, и за это время мы создали ряд проектов, которые до сих пор успешны и популярны в Москве. Последние два с половиной года я прожил в Китае. Я считаю, что очень важно иногда менять среду обитания для того, чтобы познать новые культуры и новых людей, ведь с новым опытом открывается новый взгляд на вещи. Я однозначно попытаюсь применить полученный мной опыт в Китае в своей работе на российском рынке», – сказал Ян Хованец, комментируя свое назначение.