Интернет-магазин
•Авторы HM
•Подписка
Свое дело
5 февраля 2015

Пицца с овощами

Для пошагового ознакомления с рецептом кликайте на картинки слева

Шаг 1

Раскатать тесто.

Шаг 2

Подбрасывая, довести тесто до нужной толщины.

Шаг 3

Распределить по заготовке соус.

Шаг 4

Посыпать тертыми сырами.

Шаг 5

Выложить нарезанные овощи, запечь в печи для пиццы.

Ингредиенты

Тесто п/ф
150 г
Мука
100 г
Сыр моцарелла
100 г
Соус
80 г
Сыр горгонзола
50 г
Шампиньоны
30 г
Сладкий перец
30 г
Баклажаны
20 г
Цукини
20 г
Оливковое масло
20 мл
Помидоры черри
10 г
Спаржа
10 г
5 тыс
1
SuperChefs
Пицца и паста
Комментарии к публикации
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
05.02.2015
Pizzamagazine
Сила пиццы
Гамбургеры все еще остаются едой № 1 в американском общепите, но популярность пиццы гораздо выше. Продажи пиццерий немного выросли за прошлый год, хотя экономика скользила вниз. Однако ведущие исследовательские фирмы напоминают, что в 2015-м нас все еще ждут проблемы.
04.02.2015
SuperChefs
Яичница по рецепту Луки Маркини
Очень простой, но изысканный завтрак авторства «мишленовского» шеф-повара Луки Маркини.
5.5 тыс
2
Завтраки
03.02.2015
Комар Алена
Сельдь под шубой
Черноморско-азовская сельдь заходит в реки только на нерест, а живет в море. Это небольшая, но очень жирная рыба, что обеспечивает ее великолепные вкусовые качества. «Дунайку» желательно употреблять малосольной и как можно более свежей.
5 тыс
Салаты
03.02.2015
Маргарита Золотых
Повар из телевизора
Отношение к реалити-шоу может быть разным, но то, что для многих участников они стали ступенькой в карьере и бизнесе, остается фактом. Какие результаты приносит победа в телевизионных кулинарных соревнованиях, и повышает ли подобная строка в резюме ценность повара как профессионала?