Гамбургеры все еще остаются едой № 1 в американском общепите, но популярность пиццы гораздо выше. Продажи пиццерий немного выросли за прошлый год, хотя экономика скользила вниз. Однако ведущие исследовательские фирмы напоминают, что в 2015-м нас все еще ждут проблемы.
5 февраля 2015
Пицца с овощами











Для пошагового ознакомления с рецептом кликайте на картинки слева
Шаг 1
Раскатать тесто.
Шаг 2
Подбрасывая, довести тесто до нужной толщины.
Шаг 3
Распределить по заготовке соус.
Шаг 4
Посыпать тертыми сырами.
Шаг 5
Выложить нарезанные овощи, запечь в печи для пиццы.
Ингредиенты
Тесто п/ф
150 г
Мука
100 г
Сыр моцарелла
100 г
Соус
80 г
Сыр горгонзола
50 г
Шампиньоны
30 г
Сладкий перец
30 г
Баклажаны
20 г
Цукини
20 г
Оливковое масло
20 мл
Помидоры черри
10 г
Спаржа
10 г

Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»