Природная компенсация

Ведлер, который изучает химию в Калифорнийском университете, родился с редкой болезнью, которая потребовала хирургического удаления обоих глаз.

 

Он научился полагаться на другие чувства, такие как обоняние и вкус. Местная пресса сообщает, что Хоби даже способен по запаху определить район города, в котором он находится – так, кампус его университета пахнет люцерной.

 

«Мне очень важны мельчайшие детали, и я всегда доверял обонянию. Не могу утверждать, что оно лучшее в мире, но уж точно оно прекрасно развито», – сказал студент.

 

Каждый месяц Ведлер проводит в буквальном смысле слепую дегустацию на винодельне Francis Ford Coppola – посетителям завязывают глаза.

 

Кори Бек, президент и начальник производства винодельни, отмечает, что Ведлер открывает людям совершенно новое измерение в оценке напитков. «Он слепой, но способен лучше описать вино, чем 99,9 % наших специалистов», – добавляет Бек.

 

Дегустации стали такими популярными, что Ведлера просят вести такие же мероприятия, посвященные пиву.