На Кутузовском проспекте, на месте ресторана «Кебабберия», открылось новое заведение «Ресторанного синдиката» ‒ кафе стамбульской кухни «Турецкий гамбит».
22 мая 2015
Севернее всех
В России открылся самый северный в мире ресторан KFC. Заведение располагается в Новом Уренгое, в 50 км от северного полярного круга.
Север ‒ важное направление развития для KFC
Новый KFC, открывшийся на фудкорте торгового центра «Солнечный», находится на 1,5 градуса севернее KFC на Аляске, на 3,5 градуса севернее KFC в Канаде и почти на 2 градуса севернее KFC в Исландии.
«Северное направление – наш стратегический регион и важная платформа развития бизнеса», ‒ поделился Евгений Шевченко, представитель компании «Перспектива Север» ‒ франчайзингового партнера YUM! Brands Russia. Он рассказал, что одним рестораном в Новом Уренгое дело не ограничится, будут открываться новые точки.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
В салате доминирует насыщенный вкус трески, оттеняемый салатом чука и соусами.
Благодаря медленному тушению и последующей обжарке мясо получается мягким, а вкус – насыщенным. Ингредиенты указаны из расчета на 4 порции.
ЦНТИ Прогресс приглашает управляющих и работников сферы общественного питания – главных бухгалтеров, бухгалтеров-калькуляторов, руководителей экономических служб, администраторов, менеджеров банкетных служб и кейтеринговых компаний – в Санкт-Петербург на курсы повышения квалификации.