В баре Alcoholic Architecture гости могут погрузиться в облако алкогольного пара, полученного при помощи испарителей. При этом гостей просят надевать защитные костюмы.
«Нас вдохновляла средневековая история, продукты с рынка Боро и погода. Мы создали нечто из научной фантастики, нечто объединяющее метеорологию и миксологию», – сказал один из основателей фирмы Сэм Бомпас.
«Визит в бар даст такие же чувства благоговения и восторга, которое мы испытываем, глядя в ночное небо. Представьте встречу Диснея и маркиза де Сада в замке Барбареллы за кувшином эля», – добавил он.
Фирма Bompas & Parr консультировалась со специалистами по дыханию, вычисляя безопасное время нахождения в коктейльном облаке. Оказалось, что 50 минут вдыхания смеси примерно равны одному коктейлю.
«Наша цель – максимально интенсивные ощущения. С каждым вдохом вы замечаете новые ноты аромата, которые очень трудно заметить в жидкости», – сказал Гарри Парр.
«В парообразном виде напиток становится жидкой формой архитектуры», – отметил Сэм Джейкоб, директор одноименной студии.
В баре будут подавать не только парообразные, но и обычные напитки. Билет на посещение бара будет стоить 10 фунтов стерлингов.