Производитель бутылочных пробок Diam Bouchage открыл новый завод во французском Лангедоке-Руссильоне. Инвестиции в проект составили 30 млн евро.
3 августа 2015
Новая напасть: болезнь Пирса в Европе
Бактерия Xylella fastidiosa,которая каждый год причиняет значительный ущерб виноделам Калифорнии, обнаружена во Франции – на Корсике. В Европе микроорганизм впервые появился 18 месяцев назад в Пулии (Италия), где уничтожил часть оливковых рощ.
Лекарства против болезни нет, как нет и устойчивых сортов
Новость вызвала быструю реакцию Организации по защите виноградников в Европе EPPO – ее представители заявили, что приняли меры по уничтожению бактерии.
Распространение организма вызывает беспокойство как у виноделов, так и у потребителей, однако эксперт по виноградарству Жак Гросман отмечает, что риск массового заражения в Европе невелик.
Xylella fastidiosa вызывает так называемую болезнь Пирса, при которой виноград выглядит так, будто ему не хватает влаги. В середине лета листья желтеют и опадают, а ягоды скукоживаются.
Лекарства против болезни нет, как нет и устойчивых сортов. Особенно подвержены заражению шардоне и пино нуар, более устойчивы рислинг и сильванер.
В Калифорнии бактерия передается сине-зелеными цикадками. В Европе в роли вектора заболевания могут выступать все насекомые, питающиеся соком.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Продажи хереса за последние 10 лет значительно снизились, а общее падение экспорта с 2002 года составило около 50 %. Об этом свидетельствуют данные Регулирующего совета Хереса (Consejo Regulador de Los Vinos de Jerez).
Детальный отчет об урожае 2015 года был выпущен Федерацией виноделов Австралии. Общий вес переработанного винограда составил 1,67 млн тонн, что меньше, чем в 2014 году (1,7 млн) и в рекордном 2013-м (1,8 млн тонн). Главные характеристики винтажа этого года – хорошее качество, но практически полное отсутствие прибыли.
Резкий рост акцизов на водку и запрет на слабоалкогольные коктейли во многих российских регионах привели к росту спроса на отечественное вино.