Российский общепит: где дешевле

В июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 млн человек работали 5675 ресторанов (с учетом заведений, работающих в нескольких форматах, например, бар-ресторан, ресторан и кафе). Более 90 % из них предоставили информацию о среднем чеке, на основе которой и был составлен рейтинг.

В среднем в миллионниках трапеза в ресторане сейчас обходится в 1239 руб. Самый дешевый средний чек ‒ в Волгограде (726 руб.). Немного дороже в Омске (879 руб.) и Воронеже (934 руб.). В этих трех городах, по результатам исследования, поход в ресторан наносит наименьший урон кошельку.

Пятерка самых дорогих городов выглядит так: Москва, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Красноярск и Санкт-Петербург.

В столице, по данным 2ГИС, средний чек составляет 1499 руб. При этом самые дорогие рестораны сосредоточены в Троицком и Центральном административных округах. Наиболее дешевым в столице, с точки зрения еды в ресторанах, стал Зеленоградский округ, в нем средний чек составляет «всего» 1148 руб.

В Петербурге самым дорогим по среднему чеку районом является Пушкинский, еда в здешнем ресторане обойдется в среднем в 1390 руб. Чуть меньше в Курортном ‒ 1376 руб. Самой бюджетной будет трапеза в ресторанах Невского района, в среднем на нее потребуется 693 руб. Относительно недорого можно поесть в Колпинском и Фрунзенском районах ‒ за 752 и 827 руб. соответственно.

 

Год назад аналитики 2ГИС рассчитывали средний чек в ресторанах Москвы и Петербурга. В сравнении с прошлогодними показателями наибольшие изменения произошли в городе на Неве. Если в Москве чек вырос всего на 59 руб., то в Петербурге ‒ на 200.