В этом году впервые на полуострове пройдет День виноградарства и виноделия. Эту инициативу виноделы Крыма восприняли положительно, но законодательный запрет на продажу вина на фестивале во многом ставит под вопрос эффективность его проведения.
Российским законодательством продажа алкогольной продукции разрешена только в стационарных торговых объектах, а дегустировать и продавать вино на специализированных фестивалях и ярмарках запрещено. В Крыму решили исправить ситуацию
Невозможно представить масштабный винный фестиваль без дегустации и продажи вина, считает директор выставочной компании «ЭкспоКрым» Сергей Семерецкий, организатор выставки «Виноградарство и виноделие» и тематической научно-практической конференции, которые пройдут в декабре в Ялте: «Необходимо отделять вопросы борьбы с чрезмерным потреблением алкоголя и культуры потребления изысканных напитков, имеющих награды международных конкурсов. Вино – это не только и не столько алкогольный напиток, сколько эстетическая категория. У многих людей после знакомства с основами виноделия меняется мировоззрение. У нас в стране, к сожалению, люди очень мало знают о вине».
Помимо продажи вина на фестивалях крымчане хотят развивать направление энотерапии на полуострове. «В курортологии всего мира широко используется лечение вином, – отметил в своем докладе Сергей Аксенов. – Результаты многолетних исследований ученых-медиков указывают на положительную роль вина в профилактике стресса, инфарктов и поражений кровеносных сосудов, влияющих на развитие ишемической болезни сердца. Такие методические рекомендации разработаны в Российской Федерации впервые, предназначены для врачей семейной медицины, реабилитологов и врачей санаторно-курортных и оздоровительных учреждений. Но из-за запрета на употребление вина в медицинских организациях, к которым относятся и санатории, утверждение указанных рекомендаций весьма проблематично».
«Вопрос внесения изменений в законодательство нужно было поднять еще в начале сезона, – говорит технолог-винодел «Солнечной долины» Наталья Войчук. – Вино по российскому законодательству запрещается продавать на розлив, только в маркированной таре. В итоге у нас объемы реализации вина снизились в этом году, потому что многие люди не хотят покупать вино, не продегустировав его».
