В Роспотребнадзоре решили изъять из торгового оборота несколько американских вин. Причина – наличие в них опасных для здоровья человека веществ.
20 августа 2015
Погода торопит урожай
Некоторые виноделы Риохи полагают, что сбор урожая в этом году может начаться на месяц раньше обычного. Причина – очень сухая и жаркая погода. Урожайность ожидается на среднем уровне.
О качестве винограда судить еще слишком рано
Альберто Сальдон (Bodegas Sierra Cantabria) отметил, что в июле было необычно много дней с температурой больше 40 °C. «В сентябре мы обычно снимаем урожай с наших виноградниках в Торо, а в Риохе виноград бывает готов только в начале октября. Но в этому году мы начнем сбор урожая с Риохи», – сказал винодел.
Мария Хосе Лопес де Эредия (Vina Tondonia) сказала, что урожай в ее хозяйстве в Риохе Альте будет готов на две недели раньше обычного. По ее словам, о качестве винограда судить еще слишком рано.
Ожидания хорошего винтажа вкупе с высоким спросом побудили Регулирующий совет Риохи установить в 2015 году для красных сортов максимально допустимую урожайность – 6955 кг с гектара. Максимальная урожайность белого винограда была снижена на 3 % – до 9630 кг/га.
Представитель совета сказал, что анализы степени зрелости красного винограда начнутся на следующей неделе, а белых уже начались. По его словам, сбор белого винограда начнется в конце августа, в основном с восточных участков.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Ранее в Крыму проводилось большое количество винных ярмарок и фестивалей, сегодня из-за законодательного запрета на продажу вин винодельческими предприятиями на подобных мероприятиях популяризировать виноделие достаточно сложно. Глава Крыма Сергей Аксенов попросил Владимира Путина разрешить продажу и потребление вина на фестивалях и в оздоровительных учреждениях.
Во Франции виноделие – больше, чем просто отрасль народного хозяйства. Когда иностранные инвесторы покупают виноградники, местные жители и пресса часто выказывают недовольство – им кажется, что наступает глобализация, и французское вино станет международным, как бигмак. Объективные данные показывают, что опасения сильно преувеличены.
Потребление россиянами крымских вин за первое полугодие прошлого года и второе полугодие нынешнего выросло на 7 %. Такие данные приводит исследовательская компания Synovate Comcon, специализирующаяся на изучении рынков. По ее данным, в России одновременно увеличилось потребление вин, произведенных на юге страны.