Давид Эйро, шеф-повар ресторана Astoria Café санкт-петербургского отеля «Астория», считает, что ресторанный бизнес в России отличается дружелюбными, открытыми и внимательными людьми, и рассказывает, где черпает творческие идеи.
24 августа 2015
Novikov Group стала партнером бизнес-школы «Сколково»
Компания Аркадия Новикова поддержит лучшие ресторанные проекты студентов бизнес-школы «Сколково».
Авторов наиболее оригинальных и перспективных бизнес-идей ждет реализация и развитие своего проекта совместно с Novikov Group, а также компенсация затрат на обучение – 350 тыс. руб.
Novikov Group и Московская школа управления «Сколково» объявили о запуске совместного проекта для студентов программы «Стартап Академия», призванного поддержать наиболее яркие бизнес-идеи в области ресторанного бизнеса.
По итогам 11 недель обучения студентам необходимо будет оформить свои проекты и презентовать их Аркадию Новикову, основателю и владельцу Novikov Group. Авторов наиболее оригинальных и перспективных бизнес-идей ждет реализация и развитие своего проекта совместно с Novikov Group, а также компенсация затрат на обучение в размере 350 тыс. руб.
Воспользоваться этой возможностью смогут кандидаты, которые сдали вступительные экзамены в бизнес-школу «Сколково» и поступили на программу «Стартап Академия». Обучение начнется 24 сентября 2015 г.
«Во время обучения в "Стартап Академии" студенты используют разные инструменты для запуска собственного бизнеса – от знаний и консультаций до инвестиций и помещения в бизнес-инкубаторе. Но для многих из них трамплином для взлета станут не инвестиции, а опытный ментор – лидер в своей индустрии, готовый делиться опытом, знаниями и деловыми связями. Аркадий Новиков – настоящая акула ресторанного бизнеса, и для тех, кто планирует реализовать свои бизнес-идеи в этой сфере, лучшего наставника и партнера не найти», – отметил Юрий Митин, руководитель программы «Стартап Академия».
«Я всегда выступаю за новые интересные идеи и прогресс. Уверен, что совместный проект Novikov Group и бизнес-школы "Сколково" положит начало новому этапу развития ресторанного бизнеса в России и откроет перспективы для молодых талантов», – сообщил Аркадий Новиков.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Ресторан Novikov Restaurant & Bar в Дубае стал вторым зарубежным проектом бизнесмена после Лондона.
ЗАО «Москва-Макдоналдс» подписало договор коммерческой концессии с ООО «Гид», которое получило право открыть McDonald’s в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и на Алтае.
Центральные торговые улицы Москвы продолжают терять арендаторов. Чтобы удержать их, владельцы помещений стали соглашаться на непривычную для них схему работы — брать не фиксированную ставку, а процент с оборота.