Датский ресторан, который несколько раз признавался лучшим в мире, сменит формат к 2017 году.
21 сентября 2015
«НoReCa Don. Индустрия гостеприимства»: количество посетителей-специалистов выросло на треть
С 21 по 23 октября в Ростове-на-Дону состоится выставка «НoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Несмотря на то что ситуация на рынке HoReCa достаточно сложная, профильный проект ростовского региона демонстрирует рост.
В мероприятии принимают участие ведущие производители и поставщики оборудования, продуктов и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, дизайн-студии, торговые и клининговые компании
Выставка «HoReCa Don» подтвердила статус устоявшегося и востребованного бренда для В2В-аудитории. Количество гостей «НoReCa Don. Индустрия гостеприимства-2014» по сравнению с 2013 годом увеличилось на треть.
В прошлом году крупнейшее в ЮФО мероприятие для ресторанного и гостиничного бизнеса посетили более 3 тыс. человек, из них 98 % – это рекорд – составили специалисты отрасли. При этом 74 % посетителей сообщили о желании принять участие в выставке в 2015 году.
Покупательская способность также возросла: оценка байерских возможностей всех гостей выставки «HoReCa Don-2014» по результатам маркетинговых опросов составила свыше 24 млн руб.
За время проведения выставки в 2014 году 75 % участников наладили контакт с потенциальными клиентами и нашли новых бизнес-партнеров, 76,6 % экспонентов реализовали свои цели по осуществлению оптовых и розничных продаж на выставке и практически все экспоненты (95 %) остались довольны работой выставки. Например, представители компании «Цептер Интернациональ» отметили высокую эффективность выставочного проекта, большое количество посетителей, а также высокий уровень организации и подготовки выставки.
В связи с приближающимся чемпионатом мира по футболу, который гарантирует приток инвестиций на развитие индустрии гостеприимства в ростовский регион, данный проект будет раскрывать работающим в данной отрасли возможности для продвижения и развития бизнеса.
21–23 октября 2015 г.,«НoReCa Don. Индустрия гостеприимства», конгрессно-выставочный центр «ВертолЭкспо».
По вопросам организации выставки и условиях участия обращайтесь по телефону (863) 268-77-68 или info@vertolexpo.com.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Ресторанная сеть стал приобретать у российских производителей до 80 % мебели и других предметов интерьера, тогда как ранее все завозилось из-за рубежа. Об этом сообщил глава McDonald's в России Хамзат Хасбулатов.
Российская ассоциация франчайзинга отмечает общую динамику роста и увеличение спроса на недорогие концепции общепита.
На Портале открытых данных появился раздел «Общественное питание».