В баре «Латинского квартала» работают только девушки – команда Екатерины Ефимовой
В барной карте 160 видов рома – от редких и коллекционных, таких как Black Tot Last Consignment и Banks Сonnoisseur’s Сut, до широко известных и более демократичных Bacardi и Havana club; 120 видов текилы, всевозможные виды выдержанного и не выдержанного писко и кашасы.
Шеф-бармен «Латинского квартала»
Екатерина Ефимова (
Martinez Bar, Cuba Libre, Tequila) разработала двадцать авторских коктейлей, вдохновленных духом Мексики, Перу, Аргентины и Бразилии; цитаты – Catch the Bitter с сиропом тоника, персиком и боливийским ликером, Pachamama Spritzer c писко, настоянным на клубнике, розовой кавой и питайей, Lavender Coffee Tonic – альтернатива джин-тонику на основе писко и кофе.
В барной карте нет классических коктейлей, но любой из них может быть приготовлен по желанию гостя, сообщают представители ресторана.