Американская сеть пиццерий Pizza Hut и Городской университет Манчестера предложили студентам получить ученую степень по пицце. Полторы тысячи слушателей будут изучать все этапы производства ингредиентов и приготовления блюда в течение пяти лет.
14 декабря 2015
Жми на педали: корнер здорового питания Bionova
В московском торговом центре «МЕГА Теплый Стан» открылся ресторан здорового питания, посетителям которого предлагается не только полезно перекусить, но и сжигать калории, не отходя от столика.
Стулья в кафе Bionova оснащены велосипедными педалями
В меню – роллы с курицей и семгой, на десерт – парфе с гранолой, низкокалорийные чизкейки, сырки, панакота, зефир, безе, пастила, приготовленные без добавления сахара и обогащенные полезным пребиотиком инулином, сообщает пресс-служба Bionova.
Любители здорового питания могут побаловать себя низкокалорийным и протеиновым мороженым, а также натуральными батончиками из сухофруктов и орехов. Запить их можно свежими соками и полезными напитками на основе цикория.
«Для нас кафе – это место, где не только можно поесть, но и душевно провести время с друзьями. Мы предлагаем это время использовать с толком – покрутить педали, не отрываясь от беседы с другом. Ешьте и худейте», – советует бывшая балерина и создательница бренда здорового питания Bionova Александра Гудимова.
Средний чек: 350 руб.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Лика Льюин, автор и владелица сети кафе Laffa Laffa, этим летом отрыла первую «Хачапурию» на Никитской улице. В новом проекте ресторатор сделала ставку на пышные хачапури — их в меню более 30 видов.
1 января 2016 года Катерина Дроздова закрывает кафе Ragout на Белорусской. До конца года оно будет работать в обычном режиме, после чего в помещении начнется ремонт. На этом месте через какое-то время появится новый личный проект Дроздовой.
Александр Кожин работает в ресторанном бизнесе с 1993 года, с 2000-го – в Gourmet Alliance. За 15 лет количество ресторанов Gourmet Alliance выросло с одного до девятнадцати: кафе «Де Марко» стало сетью из 10 заведений, были открыты рестораны La Taverna, La Prima, La Provincia, La Panorama, Villa Pasta, «Самарканд», «Порто Банус», а также караоке «Соло Де Марко» и Royal Arbat.