Лозы, привезенные из Австралии, четыре года пребывали в карантине
Для создания и продвижения нового игристого консультант Стив Войси и ученый-агроном Сюзан Вилер основали компанию Prosecco NZ.
По словам Войси, лозы, привезенные из Австралии, четыре года пребывали в карантине.
В планах – высадить 160 га за два года. К сотрудничеству планируется привлечь другие винные компании.
Наименование Prosecco защищено законом Евросоюза. Тем не менее в 2013 году Всемирная торговая организация дала производителям из Новой Зеландии и Австралии право использовать эту марку. Однако импорт вина с таким названием в Евросоюз запрещен. Чтобы выйти на европейский рынок, производителям придется убрать слово «просекко» с этикетки.