Ресторан дополняют одноименные кондитерская и гастрономический бутик в том же здании.
Шеф-поваром Katusha стал Дмитрий Желязков
Официальное открытие прошло 11 марта.
Шеф-поваром Katusha стал Дмитрий Желязков, ученик Карло Греку, с которым они вместе работали в Beefbar, «Доме Карло» и Sixty. Интерьер разработали дизайнеры Ирина и ОльгаСундуковы («Хачапури», Fresh, «Одесса-мама», United Kitchen и др.).
Кухню в новом ресторане определяют как авторскую, средний счет – 1500–2000 рублей.
Комментарии к публикации
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Укажите свою электронную почту, чтобы подписаться на рассылку