Впервые в истории конкурса участник из России вышел в полуфинал
Международная ассоциация сомелье (ASI) проводит конкурс на звание лучшего в профессии раз в три года, предоставляя участникам шанс серьезно подготовиться.
В этом году в соревновании приняли участие 60 сомелье из разных стран мира. Традиционно участникам предлагают теоретические и практические задания, среди которых слепые дегустации, подача и декантирование, проверка знаний энологии и виноградарства, составление пар к блюдам.
Одним из 15 лучших сомелье мира стал Александр Рассадкин ‒ заместитель директора и ведущий преподаватель петербуржского филиала школы вина «Энотрия» (ГК Simple). Александр не впервые участвует в профессиональных конкурсах: в 2014 году он выиграл «Балтийский кубок», а в 2015-м ‒ Всероссийский конкурс сомелье.
Абсолютную победу одержал сомелье из Швеции Йон Арвид Росингрен, опередив француза Давида Биро и француженку Жюли Дюпуи, представляющую Ирландию.