Количество ингредиентов указано в расчете на четыре порции, если после салата планируется основное блюдо. Если же салат будет полноценным обедом, то порций получится две
Салат с брынзой и авокадо
Брынза – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Помидоры черри ‒ 150 г
Салат зеленый ‒ 1 пучок
Маслины без косточек – 1/3 банки
Оливковое масло холодного отжима – 3 ст. л.
Сок половины лимона
Измельченный грецкий орех по вкусу
Соль и перец по вкусу
Авокадо нарезать кубиком, листья салата порвать, помидоры разрезать пополам, брынзу размять. Соединить, добавить маслины.
Заправить смесью оливкового масла и лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать орехами.
