Ремонт улиц мешает работе московских ресторанов

«Летние веранды в столице работают с 1 апреля. Вероятно, меньше будут использоваться, что-то, возможно, будут убирать, закрывать, ─ рассказал глава ФРИО, председатель комитета по ресторанному бизнесу Московского городского отделения "Опоры России" Игорь Бухаров. ─ Там, где улицы перекрыли, где работают машины, которые снимают асфальт, ─ кто там захочет сидеть?». Часть ресторанов в центре Москвы на время работ также может лишиться посетителей, привыкших парковаться рядом с заведением.

«У нас нет такой гастрономической культуры, как у французов: там поставят машину за километр и готовы идти пешком в ресторан. В Москве даже в большие рестораны владелец машины хочет въехать прямо как в "МакАвто"», ─ добавил Бухаров.

Вместе с тем во ФРИО понимают необходимость реконструкции центральных улиц и бульваров Москвы. «Надо просто переждать. Надо понимать, что город перестраивается, переделывается. И искать выгоды и плюсы в новой ситуации», ─ отметил глава федерации. В частности, увеличенная площадь пешеходной зоны после ремонта, по его словам, даст возможность поставить в центре больше летних кафе.

Программа «Моя улица» стартовала в конце апреля с Бульварного кольца. Завершить все работы планируется в сентябре. В этом году в порядок приведут 52 улицы и 7 въездных групп.