Директор Национальной гильдии шеф-поваров, совладелец гастрономического ателье «Груша» Ольга Ломакина рассказывает о специфике работы небольшого несетевого ресторана.
27 мая 2016
Hot Dog Day: сеть Nathan`s Famous празднует юбилей
Сеть закусочных Nathan`s Famous в честь своего 100-летнего юбилея проводит многочисленные акции и мероприятия по всему миру.
Единственное условие — один хот-дог в руки
Российские заведения сети присоединятся к празднованию круглой даты: 28 мая, в день юбилея, во всех кафе Nathan`s с 11:00 до 14:00 оригинальный хот-дог Nathan`s из100 % говядины обойдется гостям в 10 рублей.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Кафе в новом для российской столицы формате планируют организовать на Комсомольском проспекте — на территории Хамовнических казарм, где располагается Союз писателей России.
В ближайшее время на фудкорте «МЕГИ Химки» откроются два новых ресторана: Bar BQ Cafe и KABUKI Lounge & Bar. Кроме того, в торговом центре уже начал свою работу итальянский ресторан Osteria Mario.
24 мая в Sheraton Hotel Palace прошла ежегодная бизнес-конференция «Рестораны, которые нас вдохновляют», организованная РБК.