В Гостином Дворе появился ресторан с традиционными блюдами русско-поволжской кухни.
14 июня 2016
Назван лучший ресторан мира
В Нью-Йорке вручили премию The World’s 50 Best Restaurants 2016.
Прошлогодний лидер El Celler de Can Roca теперь на втором месте
Первую строчку и звание лучшего ресторана мира получил итальянский Osteria Francescana Массимо Боттуры; в прошлом году у него было второе место.
Московский White Rabbit улучшил результат 2015-го и занял 18 место.
10 лучших ресторанов мира
1. Osteria Francescana – Модена, Италия
2. El Celler de Can Roca – Жирона, Испания
3. Eleven Madison Park – Нью-Йорк, США
4. Central – Лима, Перу
5. Noma – Копенгаген, Дания
6. Mirazur – Ментон, Франция
7. Mugaritz – Сан-Себастьян, Испания
8. Narisawa – Токио, Япония
9. Steirereck – Вена, Австрия
10. Asador Etxebarri – Ашпе-Ачондо, Испания
2. El Celler de Can Roca – Жирона, Испания
3. Eleven Madison Park – Нью-Йорк, США
4. Central – Лима, Перу
5. Noma – Копенгаген, Дания
6. Mirazur – Ментон, Франция
7. Mugaritz – Сан-Себастьян, Испания
8. Narisawa – Токио, Япония
9. Steirereck – Вена, Австрия
10. Asador Etxebarri – Ашпе-Ачондо, Испания
Полный список The World’s 50 Best Restaurants 2016 – на сайте.
В расширенный рейтинг TOP-100 вошли московские рестораны Twins и «Честная Кухня».
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Денис Макаренко представил гостям новое меню.
13 июня The World's 50 Best Restaurants подведет итоги минувшего года и объявит лучшие рестораны мира. S. Pellegrino и Acqua Panna приглашают гастрономических энтузиастов из России наблюдать за трансляцией церемонии в прямом эфире.
Сеть пиццерий «Додо Пицца» сыктывкарского предпринимателя Федора Овчинникова открыла свое первое заведение в Китае.