На Цветном бульваре открылось кафе «Пироги Вино и Гусь». Владелицы нового проекта — Галина Высоких, Анна Ткаченко и Юлия Коваленко.
21 июня 2016
HoReCa – чемпионату!
С 6 по 8 сентября 2016 года в Екатеринбурге пройдет первая выставка гостеприимства, сервиса и продуктов питания HIFE Russia, посвященная подготовке к ЧМ-2018.
В рамках HIFE Russia пройдут кулинарный салон «ЕврАзия» и четыре выставки
Она состоится при поддержке правительства Свердловской области и комитета по подготовке и проведению матчей Чемпионата мира по футболу 2018 года. Выставка объединит все города, задействованные в организации и проведении ЧМ-2018.
Проект позволит оценить готовность регионов к встрече болельщиков, поспособствует развитию инфраструктуры городов-организаторов, поможет внедрить передовые инновации и расширить региональные рынки.
Участники проекта – представители органов власти всех уровней, российские и зарубежные деятели науки и бизнеса, специалисты сферы обслуживания.
В рамках HIFE Russia пройдут кулинарный салон «ЕврАзия» и четыре выставки: «Агрофорум-2016», HoReCa Expo, «Промышленный холод» и «Упаковка. Полиграфия. Реклама. Web-дизайн».
XVII специализированная выставка «Агрофорум-2016» станет эффективной коммуникационной и презентационной площадкой, позволяющей оценить уровень, потенциал и перспективы развития агропромышленного комплекса Урала и способствующей продвижению продукции местных производителей на уральский рынок.
Кулинарный салон «ЕврАзия», проходящий с 2007 года, станет местом встречи и обмена опытом для профессионалов отрасли со всего мира, откроет новые кулинарные таланты, позволит изучить кухни стран-участниц Чемпионата мира.
HIFE Russia отличается насыщенной деловой программой. В ходе обсуждений участники выставки получат возможность обсудить актуальные вопросы отрасли, оценить текущее состояние дел и наметить пути развития, укрепить деловые контакты, расширить клиентскую и партнерскую базу и почерпнуть новые идеи.
Место проведения выставки: Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-Экспо» (бульвар Экспо, 2). Вход свободный.Дополнительная информация – на сайте организатора.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Директор компании «Кейтеринг Сервис» рассказывает о пути российского кейтеринга от застолий к концептуальным мероприятиям.
Издательский дом Retailer, автор формата коммуникаций «Центр закупок Retailer», огласил расписание прямых переговоров закупщиков HoReCa c поставщиками продуктов питания и напитков в 2016 году.
Сезонное предложение адресовано представителям малого и среднего бизнеса: при покупке двух и более франшиз одновременно их стоимость снижается.