Ресторанный холдинг Ginza Project Дмитрия Сергеева и Вадима Лапина привлек около 10 млн долларов от Росинтербанка на развитие сети автокухонь быстрого питания GinzaTruck на базе КамАЗа. Для развития проекта Ginza создала компанию «Авто бургер».
6 июля 2016
Розовая идея для кондитеров
Американский ретейлер кондитерских изделий Sugarfina выпустил в продажу мармелад, сделанный на основе популярного в Штатах розового вина.
Спрос превзошел все ожидания – весь запас мармеладных «мишек» был распродан в течение двух дней. Следующая поставка ожидается только в конце июля, предзаказ уже сделали более 3,4 тыс. клиентов.
«Мы никак не думали, что “розовое сумасшествие” будет таким сильным», – заявили представители фирмы в инстаграме.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Поставки иностранного спиртного в Россию могли оказаться под угрозой. Импортеры столкнулись с дефицитом акцизных марок старого образца, в то время как новые не напечатаны из-за того, что до сих пор не проведен конкурс на выбор подрядчика.
29 июня в музее политической истории России (Санкт-Петербург) откроется выставка «Еда – дело государственное!».
Андрей Шмаков, бренд-шеф ресторана Savva, для гастрономического фестиваля «Цесарка в Москве» приготовил несколько блюд, по-разному раскрывающих вкус птицы.