В центре зала – кухня-остров
Шеф-повар Илья Благовещенский работает с мировыми хитами стритфуда и региональными российскими продуктами.
Например, жареную утку в Funky Food подают с клюквенным соусом, пельмени начиняют судаком и подают с соусом том-ям, сома обжаривают на гриле и гарнируют капустой кимчи, к севиче из нерки добавляют битые огурцы.
Щупальца кальмара в остром соусе
Кухня-остров в центре зала демонстрирует, как комплектуются бургеры и десерты, на открытом огне жарятся стейки, а на вертелах крутятся курицы.
Соленые крендельки со сладким сырным кремом
Средний счет 1500 рублей.