Мексиканский шеф-повар Сантьяго Ластра Родригес провел в Санкт-Петербурге две недели, прорабатывая с командой сети ресторанов Marketplace рецепты восьми блюд и напитков. Он рассказал, как строилась работа и почему повару обязательно нужен аккаунт в социальной сети.
16 августа 2016
В Санкт-Петербурге открывается первый «АндерСон»

Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»