«Макдоналдс» продает свои рестораны и франшизу в 13 регионах России. Это первая крупная сделка компании в новой стратегии развития франчайзинга.
2 сентября 2016
«HORECA Конференции» для региональных ресторанов
«МЕТРО Кэш энд Керри» проведет конференции в восьми регионах России. Опытные эксперты ресторанного рынка расскажут, как повысить эффективность бизнеса и сделать ресторан успешным и прибыльным.
С 6 сентября по 6 октября «HORECA Конференции» пройдут в Тюмени, Челябинске, Иркутске, Красноярске, Омске, Барнауле, Новороссийске и Краснодаре
Говоря о поддержке бизнеса, многие ориентируются на Москву и Санкт-Петербург, но при этом забывают про другие регионы. «МЕТРО» давно работает с бизнесом в регионах и верит в его потенциал, отмечая, что найти релевантную экспертизу владельцам бизнеса зачастую непросто.
На «HORECA Конференциях» спикерами выступят опытные рестораторы-практики, консультанты высокого уровня и профессиональные шеф-повара.
Партнерами «МЕТРО Кэш энд Керри» станут HURMA Management Group и создатели сети баров «Дорогая, я перезвоню» Георгий Карпенко и Дмитрий Левицкий, генеральный директор компании Restteam Алексей Кислов, бизнес-тренер и консультант Наталья Кулакова. Эксперты расскажут, как выявить слабые стороны бюджета ресторана, какие маркетинговые инструменты работают лучше всего и как сделать так, чтобы сотрудники чувствовали себя частью одной команды.
Деловая программа также включает мастер-класс по приготовлению бургеров от генерального партнера проекта – Unilever Food Solutions. Гостям расскажут об особенностях приготовления бургеров, вариантах подачи, интересных гарнирах и многом другом.
«HORECA Конференции» — это:
• 8 городов;
• 1600 участников;
• 7 известных спикеров и экспертов ресторанного бизнеса;
• 5 актуальных тем;
• профессиональная атмосфера;
• неформальное общение и обмен опытом.
• 8 городов;
• 1600 участников;
• 7 известных спикеров и экспертов ресторанного бизнеса;
• 5 актуальных тем;
• профессиональная атмосфера;
• неформальное общение и обмен опытом.
Подробности — на сайте мероприятия и по телефону 8-800-700-10-77 (горячая линия).
Теперь Horeca magazine и в Инстаграме — подписывайтесь на @horecamagazine
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Круглосуточные завтраки со всего света — теперь не только в центре города.
Исследование российского рынка кофеен, проведенное аналитическим агентством РБК.research, показало, что в последние два года сегмент кофеен и кафе-кондитерских демонстрирует отрицательную динамику. В частности, негативные тенденции проявляются и замедлении темпов экспансии.
Тахир Холикбердиев предлагает не только купить отличное мясо, но и здесь же попробовать готовые блюда из него.