Шеф-повара рассказали, где покупают и как готовят рыбу и морепродукты.
16 сентября 2016
В Сокольниках пройдет ярмарка «Кофе и Чай»
В ярмарке «Кофе и Чай», которая пройдет в Сокольниках с 16 по 18 сентября, примут участие более 40 крупных компаний, ожидается не менее 200 тысяч посетителей.
Победители и призеры национальных и мировых кофейных и чайных чемпионатов поделятся опытом и секретами
В этом году ярмарка — это не только пространство для представления и продажи кофейно-чайной продукции, но и интерактивная площадка.
Впервые с посетителями проведут встречи мастера чая и кофе. Победители и призеры национальных и мировых кофейных и чайных чемпионатов поделятся опытом и секретами. Гости научатся создавать латте-арт, попробуют чайные коктейли, узнают об альтернативных способах заваривания кофе и смогут принять участие в практических занятиях по чайной йоге.
Мероприятие будет интересно как взрослым, так и детям. Все три дня на площадке «ПроКоЧай» для юных посетителей будет проходить мастер-класс по латте-арту.
С программой и расписанием мероприятий можно ознакомиться здесь. Вход свободный, без возрастных ограничений.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
12 ноября в Москве, на территории «Красного октября», пройдет фестиваль лучших московских кондитерских, ресторанов и пекарен Sugar Cake Moscow Festival.
Рецепт шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин привез из Испании.
Блюдо шеф-повара ресторана Casa Agavе Луиса Альберто Родригеса.