Самсон Согоян, основатель La Ferme, крупнейшего в России производителя цесарки, и организатор фестиваля «Цесарка в Москве», посвятил царской птице книгу.
26 сентября 2016
Осенний рецепт успешного маркетинга
1 октября в Санкт-Петербурге состоится практическая конференция, посвященная маркетингу, пиару и продвижению в ресторанном бизнесе.
Большое внимание специалисты уделят практическим инструментам, новым трендам, современным методам маркетинга
22 эксперта и практика сегмента HoReCa расскажут о том, как привлекать больше гостей и делать так, чтобы они приходили вновь, помогут систематизировать маркетинговые задачи, подскажут, как тратить бюджет только на проверенные каналы.
Посетителей конференции «Рецепт маркетинга» ждут лекции, стратегические сессии, обсуждения, продуктивный нетворкинг, насыщенная культурно-гастрономическая программа, бизнес-игры, необычная арт-вечеринка.
Большое внимание специалисты уделят практическим инструментам, новым трендам, современным методам маркетинга; детально разберут положительные примеры успешных заведений.
Конференцию будет полезно посетить рестораторам и владельцам заведений, специалистам по маркетингу и пиару, арт-директорам и управляющим, специалистам и экспертам, которым интересна кухня ресторанного маркетинга и тем, кто только планирует прийти в индустрию общепита.
Подробнее ознакомиться с программой, забронировать и приобрести билет можно на сайте.
Читайте также: о работе ресторанных пиарщиков в статье «На ресторанной передовой»
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
С 18 по 20 октября в Москве пройдет форум «Ресторан 2016. Российская неделя ресторанного бизнеса». На нем выступят спикеры, которые редко участвуют в профильных мероприятиях, — Аркадий Новиков, Александр Раппопорт, Олег Назаров. Однако на «Ресторан 2016» стоит идти не только для того, чтобы послушать звезд отечественного ресторанного бизнеса, уверен организатор мероприятия Денис Евдокимов.
Подведены итоги совместного конкурса Horeca magazine и организаторов форума «Ресторан 2016. Российская неделя ресторанного бизнеса», который пройдет в Москве с 18 по 20 октября.
Один из них — известная москвичам «Китайская грамота», второй — новый мясной ресторан «Микоян».