Очень дорогие вина в издании не представлены, поскольку оно ориентировано в основном на неискушенного потребителя
Справочник «Гид российского покупателя» выпущен при поддержке Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп». Он состоит из двух томов: в первом собраны лучшие российские вина, а также образцы производства стран СНГ и Восточной Европы. Во второй том вошли вина производства дальнего зарубежья, представленные на российском рынке.
При отборе вин для справочника составители руководствовались рядом критериев. В него вошли только бутилированные вина, нижняя граница цены напитков составила 100 рублей. Очень дорогие вина в издании тоже не представлены, поскольку оно ориентировано в основном на неискушенного потребителя.
Образцы вин предоставляли компании-производители и поставщики. Напитки оценивались в ходе долгих слепых дегустаций, общая продолжительность которых была около суток чистого времени. В них приняли участие более двадцати экспертов, среди которых известные винные критики, журналисты, сомелье, специалисты алкогольного рынка.
Вина были разделены на три категории качества: «одна гроздь» – вина приемлемого качества по низкой цене; «две грозди» – высококачественные напитки за не слишком большие деньги; «три грозди» – вина, представляющие наибольший интерес, отражающие терруар, богатые во вкусе и аромате.
Оба тома снабжены краткой характеристикой стран и географических зон, где были произведены вина.
Распространяться издание будет в местах продаж – то есть в винных бутиках и супермаркетах. Издатели пока не планируют продавать его – «Гид российского покупателя» будут вручать в качестве подарка покупателям вина. Гид не будет размещаться в Интернете, по крайней мере, целиком. Издатели хотят, чтобы он распространялся максимально адресно и попадал только к тем людям, которые интересуются вином.
Журналистам справочник представили в начале сентября – по этому поводу была проведена пресс-конференция. Спикерами выступили вице-губернатор Краснодарского края Евгений Громыко, начальник Управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края Олег Толмачев, президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, президент «Асти Групп» Наринэ Багманян.
По словам Евгения Громыко, развитие виноделия в Краснодарском крае и в России в целом в последние десять лет переживает «тихую революцию». Идет массовое технологическое перевооружение предприятий, высаживаются новые виноградники, привлекаются зарубежные эксперты. Планы масштабные – общую площадь виноградников в России планируется довести до 600 тыс. га к 2025 году, а численность занятых в отрасли составит более 100 тыс. человек.
Видимо, сдвинулся с мертвой точки и вопрос с законодательством о виноделии и вине – премьер-министр дал министру сельского хозяйства поручение проанализировать ситуацию и подготовить предложения. Уже идет сотрудничество Союза виноградарей и виноделов России, Минсельхоза и Росалкогольрегулирования. Виноделы настаивают, что вино – это продукт земли, и должно быть в ведении Минсельхоза. Они также считают, что к небольшим производителям нельзя применять ЕГАИС – иначе малого и среднего виноделия в стране как не было, так и не будет. Представители власти заявляют, что готовы к диалогу и рассмотрят все предложения. Пока об особом отношении к вину остается только мечтать – оно по-прежнему фактически приравнено к крепкому алкоголю.
Наринэ Багманян сказала, что путеводитель будет развиваться и совершенствоваться. Этот процесс коснется как формы, так и содержания. Она пригласила к сотрудничеству всех заинтересованных.
Широкой публике Гид будет представлен на международной выставке «Индустрия напитков/Russian Wine Fair 2010», которая пройдет 17–19 ноября в «Крокус Экспо».
