Новая кофейня под управлением партнера-франчайзи открылась в Барселоне.
22 декабря 2016
Зимняя атмосфера: рецепт коктейля «Королёк»
Напиток из сезонного барного меню Mercedes Bar.
Шеф-бармен Mercedes Bar Артем Аверин дополняет традиционные зимние вкусы хурмы и мандарина лаймовой водкой.
Рецепт рассчитан на одну порцию
«Королёк»
Водка, настоянная на листьях лайма — 50 мл
Джем из хурмы сорта королек — 40 г
Сок лимона — 20 мл
Яичный белок — 15 г
Мандарин — 2 дольки
Джем из хурмы сорта королек — 40 г
Сок лимона — 20 мл
Яичный белок — 15 г
Мандарин — 2 дольки
Мандарин размять, смешать со остальными ингредиентами.
Перелить в бокал, украсить новогодним мешочком и долькой хурмы.
Читать далее в рубрике «Барное дело»
Автор коктейля — Григорий Мухин.
Подборка согревающих напитков, которые этой зимой подают в московских ресторанах и барах.
Необычный коктейль на основе светлого нефильтрованного пива. Автор — Григорий Мухин.