На территории бизнес-квартала «Арма», по адресу Нижний Сусальный переулок, д. 5, стр. 1, открылась первая франчайзинговая точка Cofix в Москве.
10 марта 2017
Edge: вино и еда на Таганке
В середине марта владельцы сети пивных ресторанов Lambic и ресторана Too Much Умид Хусанджанов и Арсений Мамутов откроют новый гриль-ресторан.
В каждом блюде один или несколько ингредиентов обязательно жарятся на гриле
Шеф-повар Дмитрий Макиевский готовит смореброд с кровяной колбасой, фуа-гра и томленной в вине грушей; рийет из кролика с мясом из печеного яблока; язык с картофельным гратеном и кремом из хрена.
Кроме сложносочиненных блюд, в меню есть стейки — добротные куски мяса, обжаренные на огне.
Влада Лесниченко создает винную карту из сотни неизбитых наименований. Уже выбрано редкое яркое португальское красно-зеленое вино.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
По результатам народного голосования в интернете и голосования экспертного жюри, на основании предоставленных площадками материалов, были определены лучшие банкетные предложения Москвы и Московской области.
В московском бизнес-центре «Дельта Плаза» открылся корнер c чизстейками.
Заправка — изюминка этого несложного и вкусного салата. Автор рецепта — Андрей Беньяминов.