Международная гостиничная сеть Marriott International намерена в ближайшее время открыть 12 новых гостиниц в России.
23 марта 2017
Хаускипинг за три дня: интенсивный курс
Петербургский ЦНТИ Прогресс открывает набор на интенсив по управлению службой хаускипинга для отельеров, который пройдет осенью 2017 года. Треть курса проходит на базе гостиниц, удостоверение идет в зачет сертификации.
ЦНТИ Прогресс проводит интенсивы для отельеров с 2010 года
Ключевые темы курса
Стандарты уборки и сервиса
Алгоритм уборки. Санитарно-гигиенические требования. Требования к квалификации персонала. Взаимодействие с проверяющими органами, инструктаж сотрудников.
Проблемные гости
Поведение в конфликтных ситуациях. Как предотвратить кражи — что зависит от горничной? Мини-тренинг «Конфликтный гость».
Проблемный персонал
После тренинга горничные сначала стараются, а потом начинают убирать спустя рукава — как поддерживать требуемый уровень?
Выездное занятие в гостинице «Cronwell Inn Стремянная» с управляющей Еленой Васильевой
Специфика курса — ориентация на практику: все темы подкрепляются выездными занятиями в отелях. Участники осматривают номера и хозяйственные службы, встречаются с персоналом фронт-офиса и службы хаускипинга, участвуют в тренинге по уборке номера. Управляющие показывают помещения, обычно скрытые от глаз гостей, — кладовые, гладильные. Чтобы на выездных занятиях всем было комфортно, размер учебной группы ограничен 16 местами.
Можно прямо сейчас заглянуть в учебную аудиторию и посмотреть репортажи с недавних занятий.
Ольга Якубенко, бизнес-тренер индустрии гостеприимства с 19-летним опытом, проводит тренинг по стандартам сервиса
По состоянию на 23 марта для регистрации доступно восемь мест. Скачайте полную программу в формате PDF или узнайте подробности на сайте. Для отельеров, которые едут в ЦНТИ Прогресс впервые, действует скидка 3 %.
Читать далее в рубрике «Гостиничное дело»
Генеральным менеджером отеля Holiday Inn Moscow Suschevsky назначен Филипп Брусовани.
К команде российской управляющей компании присоединилась Марина Пичугина, получившая должность операционного директора.
В преддверии Всемирного дня сна сеть Westin Hotels & Resorts, являющаяся частью Marriott International, объявила о запуске глобальной программы по защите сна своих гостей.