В рамках регионального этапа были отобраны тысячи заявок молодых шеф-поваров из более чем девяноста стран. В этом году было подано на 30 % больше заявок, чем в прошлом.
9 июня 2017
Steak it Easy: третий ресторан открылся на Новом Арбате
Третий ресторан масштабнее своих предшественников — здесь два этажа, две летние веранды, две открытые кухни и два стола с винными кранами, из которых льется испанское темпранильо сантана по 90 рублей за 100 мл.
За винную карту отвечает компания Simple
В новом Steak it Easy 270 посадочных мест. Есть два отдельных зала для камерных мероприятий. Открытые кухни оснащены тремя хосперами.
Ресторан будет работать каждый день до 6 утра.
Средний чек — 500–1 200 рублей.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Соглашение о намерениях подписала российская «дочка» компании, ООО «Амрест», и франчайзинговый партнер сети в России Светлана Попова.
Сеть рестомаркетов Obed Bufet продолжает сотрудничество с молодыми гастрономическими проектами. В июне состав гастроэнтузиастов в заведениях сети полностью обновился.
Открылось новое кафе Bao + Les — совместный проект шеф-повара Тимура Абузярова, сомелье Романа Воротникова и команды кофейни Les на Покровке.