1 июля после восьми лет работы закроется ресторан «Ти-Бон Вайн» на Петровке. Заведение устраивает глобальную распродажу вина.
21 июня 2017
Сurry Lab: стритфуд на фудкорте «Экомаркета» в Конькове
Первый Curry Lab откроется 24 июня. Автор всех рецептов — австралиец Джонатон Кертис, шеф-повар с большим опытом работы в ресторанах Novikov Group («Недальний Восток» и Mr Lee).
В день открытия Curry Lab Джонатон Кертис проведет дегустацию индийского карри и викторину для знатоков азиатской кухни
Вместе с Джонатоном Кертисом стартап уличной еды Curry Lab развивают японский врач Хаджимэ Эсаки, который отвечает за подбор и сочетание полезных ингредиентов, и ялтинка Марина Емельянова, взявшая на себя все организационные процессы.
В меню тайский карри с курицей (320 рублей), с говядиной (360 рублей), с креветками (380 рублей), с овощами (290 рублей) и сингапурская лапша карри с курицей и креветками (340 рублей).
В июне блюда Curry Lab можно также попробовать в Obed Bufet («Теплый Стан»).
Читайте также: открытие фудкорта на фермерском рынке «Экомаркет»
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Ставку сделали на сезонные локальные продукты, красивую подачу и демократичные цены.
Новое заведение в Малом Афанасьевском переулке ― второй проект семьи Шикиных, владельцев ресторана «Усадьба» в Архангельском.
Рынок кофеен в России продолжает сокращаться из-за падения покупательской способности: за первые четыре месяца 2017 года трафик в кофейнях снизился на 5 % по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. При этом в самом сегменте происходит противостояние двух форматов.