Первый Curry Lab откроется 24 июня. Автор всех рецептов — австралиец Джонатон Кертис, шеф-повар с большим опытом работы в ресторанах Novikov Group («Недальний Восток» и Mr Lee).
21 июня 2017
Ice Embassy: новое кафе на Проспекте Мира
У входа в Аптекарский огород открылось кафе-мороженое Ice Embassy. Автор проекта — Юлия Высоцкая.
Мороженое можно заказать в вафельном или в картонном стаканчике
В кафе предлагают 12 вариантов домашнего мороженого на фермерском молоке, 6 видов сорбетов на пюре из свежих ягод, венские вафли, лимонады и несколько сэндвичей на оливковой чиабатте.
Мороженое (120 рублей за шарик) можно заказать в вафельном или в картонном стаканчике. Есть привычные варианты: ванильное, манговое и апельсиновое, и более креативные — с кокосовой стружкой, миндальной халвой, горьким шоколадом, малиной и чили.
Вкусы сорбетов (120 рублей за шарик) столь же разнообразны: черная смородина с бананом, облепиха с грушей, клюква с ромом, а также клубника, апельсин и лимон.
Венские вафли (150 рублей) предлагают по две шутки — ванильную, ягодную или цитрусовую. Перед подачей вафли макают в горячий молочный шоколад и обсыпают разноцветной сахарной крошкой.
Также в меню лимонады: малиновый, облепиховый с морковью и из черной смородины со свеклой (200 рублей).
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
1 июля после восьми лет работы закроется ресторан «Ти-Бон Вайн» на Петровке. Заведение устраивает глобальную распродажу вина.
Ставку сделали на сезонные локальные продукты, красивую подачу и демократичные цены.
Новое заведение в Малом Афанасьевском переулке ― второй проект семьи Шикиных, владельцев ресторана «Усадьба» в Архангельском.